Vendimia a mano y en pequeñas cajas. Una primera fermentación se realiza en fermentadores abiertos de acero inoxidable con levaduras silvestres. El vino es transferido a barricas de roble francés (borgoñonas y bordelesas) para su fermentación maloláctica.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Envejecimiento | 12 meses en barrica |
| Edad | Crianza |
| Bodega | Bodegas Ordóñez |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Contenido de alcohol | 15% |
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